Стандарты органического земледелия, определение и классификация
Стандарты органического земледелия – это правила производства органических продуктов. Эти стандарты определяют процессы производства биопрепаратов в соответствии с экологическими и социальными условиями места производства. Стандарты существуют в нескольких шкалах, которые представлены ниже в простой классификации.
Международные стандарты – это био-сельскохозяйственные стандарты, установленные международными организациями и принятые национальными законодателями. Международные стандарты включают Комиссию Codex Alimentarius и руководства по производству, маркировке и маркетингу натуральных биологических продуктов.