رتبه ایران در تولید صادرات فلفل دلمهای
سالانه حدود ۸۰ هزار تن در این استان تولید میشود و حدود ۶۰ هزار تن آن درجه یک و صادراتی است و مابقی در بازارهای داخلی مصرف میشود. حدود ۵۸۰ هکتار از گلخانههای استان اصفهان معادل ۲۵ درصد آن به کاشت فلفل دلمهای اختصاص دارد. مقدار زیادی از فلفل دلمهای کشور در اصفهان تولید و در این استان سورت و بستهبندی و صادر میشود و استانهای همجوار ازجمله یزد، فارس، کرمان، هرمزگان و مرکزی و تهران دیگر محصولات را تولید میکنند.
اما ازا میزان تولید بهطور متوسط روزانه ۳۰۰ تن محصول فلفل دلمهای صادر میشود که حدود ۲۰۰ تن از این محصولات تولید استان اصفهان و ۱۰۰ تن آن مربوط به استانهای دیگر بوده است.
اما برای اینکه صادرات موفقی داشته باشیم و سهم خوبی از این بازار را داشته باشیم باید به نکات زیر دقت کنیم
نکته اول: اطلاع از قوانین کشور مقصد
برای صادرات انواع فلفل دلمه ای باید از قوانین هر کشور به صورت مجزا اطلاع داشته باشید. به طور مثال با توجه به شرایط فرهنگی و جغرافیایی و... قوانین در کشور های مختلف و استاندار های زندگی در آن کشورها فرق میکند
نکته دوم: استانداردهای حمل و نقل
همان طور که میدانید استاندار های حمل و نقل در کشور های مختف فرق دارد مثلا در مناطق گرمسیر ماشین حمل مجهز به تجهیزات خنک کننده باشد و در مناطق سردسیر مجهز به گرم کن مناسب . همینطور مدت ماندن محصول در ماشین حمل کننده، نحوه چینش و ... در کشور های مختلف برای محصولات مختلف متفاوت است و عدم آکاهی از این استاندار ها میتواند خسارات جبران ناپذیری برای شما داشته باشد
نکته سوم: داشتن چرخه تامین مناسب
توجه داشته باشید که چرخه تامین شما در کشور مبدا خیلی مهم است. از ویژگی های محصول فلفل دلمه ای، تولید گلخانه ای آن است که در هر نقطه از کشور میتوانید تامین کننده داشته باشید و درصورت مشکل برای یک تامین کننده از تامین کننده های دیگر استفاده کنید.
نکته چهارم: سورتینگ مناسب
اندازه در صادرات خیلی مهم است. شما باید قبل از تلاش برای صادرات، باید سیستم سورتنگ مناسبی داشته باشید چرا که این موضوع ابتدا در قیمت گذاری شما خیلی مهم است.
نکته پنجم: تنوع
توجه و آگاهی از نوع تنوع محصول خیلی مهم است. چرا که برخی از کشورها فارغ از موضوع قیمت به دنبال رقم خاصی از آن محصول هستند به طور مثال بازار روسیه فلفل دلمه ای با رنگ های قرمز، نارجی را بیشتر از رنگ سبز خواستار هستند.