معايير الزراعة العضوية وتعريفها وتصنيفها

معايير الزراعة العضوية هي قواعد إنتاج المنتجات العضوية. تحدد هذه المعايير عمليات إنتاج المنتجات البيولوجية وفقًا للظروف البيئية والاجتماعية لمكان الإنتاج. توجد المعايير في عدة مستويات ، والتي يتم عرضها أدناه في تصنيف بسيط.

المعايير الدولية هي معايير بيولوجية زراعية وضعتها المنظمات الدولية واعتمدها المشرعون المحليون. تشمل المعايير الدولية هيئة الدستور الغذائي والمبادئ التوجيهية لإنتاج المنتجات البيولوجية الطبيعية ووضع العلامات عليها وتسويقها.